Fàbrica Serra Balet

La fàbrica Manufactures Serra-Balet, SA, coneguda popularment com “les Panes”, va ser una de les grans indústries tèxtils de Gavà d’abans de la Guerra Civil.

L’any 1925 l’empresari barceloní Jacinto Serra i Bohigas va comprar uns terrenys a la carretera de Barcelona a Santa Creu de Calafell. Un era propietat de Francesc Vayreda i l’altre de Magdalena Trias i Pau. Volien ampliar el negoci aixecant una nova fàbrica dedicada exclusivament a l’elaboració de panes de cotó. A Gavà tenien les bones comunicacions que oferia el ferrocarril i mà d’obra barata i abundant.

La fàbrica s’estenia entre la carretera, l’actual Riera de les Parets, el carrer de Joaquim Falguera i el carrer de Montflorit. Per construir-la es va haver de negociar amb l’Ajuntament d’aquell moment, ja que s’alterava l’antic camí que unia Viladecans, Gavà i Castelldefels. El nou traçat va ser finançat per l’empresa.

La fàbrica va obrir les portes l’any 1927. Es dedicava a la fabricació de teixits de pana i bona part de la plantilla eren dones. A la indústria tèxtil les teixidores i les bitllaires (encarregades d'anar substituint el fil a mesura que s'anava gastant) sempre eren dones, perquè se'ls suposava més habilitat a l’hora de fer servir un teler. Els homes feien altres tipus de feines dins la fàbrica (tècnics, contramestres, fusters...). Les condicions de treball eren dures per a tots.

Actualment als terrenys on s’aixecava la fàbrica hi ha un complex residencial. De les Manufactures Serra-Balet, SA només en queda el portal de la fàbrica a peu de carretera.